Pàgina 1 de 3
Trenta-dos estudiants de Gastronomia de l’Universitat de Guayaquil van descobrir els sabors i la història de Catalunya elaborant pa de Nadal, coca confitada i torró de rovell d’ou.
La sessió va ser impartida per la xef Neus Tuset, gràcies al conveni entre el Casal Català de Guayaquil i l’Universitat de Guayaquil, amb el suport del xef Efrén Silva.
Al novembre, un segon grup continuarà aquesta dolça aventura cultural.
Difondre la cultura també és compartir el gust.
Gràcies als alumnes i alumnes de Gastronomia de l’Universitat de Guayaquil per la seva entusiasta participació en el primer Masterclass de Rebosteria Catalana!
