AMETLLATS
La nova sèrie de Cuina i Xat comença amb un producte que és una delícia, i molt fàcil de preparar: Ametllas. La recepta, Nieves Tuset i Kathy Santamaría ens la presenten.
AMETLLATS
La nueva serie de Cuina i Xat comienza con un producto que es una delicia, y muy fácil de preparar: Ametlles. La receta, Nieves Tuset y Kathy Santamaría nos la presentan.
INGREDIENTES
- 2 claras de huevo
- 200 gramos de almendras tostadas
- 100 gramos de azúcar
PASO A PASO
- picar las almendras tostadas
- batis las claras
- añadir azúcar poco a poco
- llevar la mezcla a punto de nieve
- de manera envolvente
- mezclar las claras a punto de nieve
con las almendras picadas - colocar en molde
- precalentar el horno a 180 grados
- hornear durante 15 minutos
o cuando estén doradas - retirar y dejar enfriar
