Índex d'article |
---|
Evarist March: un druida de la culinaria |
Preparativos |
Hierbas Aromáticas |
Setas (hongos) |
Biografía |
Participantes |
En los Medios |
Afiches |
Totes les pàgines |
Pàgina 1 de 8
El catalán Evarist March i Sarlat muestra la hoja del hinojo. En el taller se revisó en entorno de las hierbas como determinante del sabor, la disponibilidad próxima de éstas en nuestro alrededor y como actúan sobre los platos. |